隨著飲品旺季的到來，國產(chǎn)汽水也開始了新的征程。天府可樂復(fù)出讓年輕人看到了國貨品牌的復(fù)興，嶗山白花蛇草水登上內(nèi)容社交平臺，讓這個“難喝”的飲品也找到了網(wǎng)紅的感覺。
 
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飲品行業(yè)迎新機遇，口味創(chuàng)新或成第二驅(qū)動因素
 
當(dāng)元氣森林謀劃新版圖意欲創(chuàng)造新銷量的時候，消費者突然發(fā)現(xiàn)，身邊熟悉的飲品市場正在發(fā)生變化。
 
小青檸的大火，不僅讓多家品牌紛紛入局，當(dāng)沙棘原漿在電商平臺走紅的時候，這個起源于多年前的地域特色飲品也迎來了新的機遇，當(dāng)茶活力拿下2022年中超主贊助商的時候，我們發(fā)現(xiàn)原來功能性飲料依舊擁有巨大的市場。

 
不可否認(rèn)的是國產(chǎn)飲品正迎來新的發(fā)展機遇。
 
除了品牌和包裝之外，國產(chǎn)飲品能夠吸引消費者的另一個原因就是口味。味道，已經(jīng)成為消費者選擇產(chǎn)品的第二大驅(qū)動因素。
 
2022年飲品行業(yè)流行什么樣的口味？小青檸的火爆讓我們看見酸甜口味逐漸成為消費者首選，這種清爽的口感能夠為消費者帶來成癮的體驗，具有解膩的功效，能夠滿足年輕消費者無負(fù)擔(dān)的需求體驗。
 
與此同時甜度低的口味，依舊是年輕人的最愛，從元氣森林大火到無糖茶的銷量暴增，消費喝飲料更加在意產(chǎn)品本身能否為自己帶來低負(fù)擔(dān)的感覺，在減糖減脂的大環(huán)境下，無糖口味的產(chǎn)品還能流行下去。
 
當(dāng)然嘗遍了熟悉的果汁口味，年輕人想要不一樣的，細(xì)分口味也成為當(dāng)下飲品品牌拿捏消費者的關(guān)鍵，從去年流行的白桃味，到今年暢銷的沙棘、椰子，都受到年輕人的歡迎，口味越細(xì)分，消費者越歡喜。
 
除此之外，更偏門的口味也備受消費者關(guān)注，從七喜推出的莫吉托口味到季節(jié)限定款的櫻花、荔枝、楊梅口味，前者將雞尾酒的味道與飲料相結(jié)合，后者用稀缺感滿足了消費者嘗鮮感。
 
口味既是飲品品牌突破自身的瓶頸，也是機遇，好的口味總是會留住消費者。

 
在快消品中，飲品已經(jīng)形成萬億大市場，并且不斷成長，期間誕生出許多新品牌、新產(chǎn)品，而他們則向更加細(xì)分的領(lǐng)域發(fā)展，做好細(xì)分品類，服務(wù)大眾消費群體中的“小眾消費者”，滿足我們某一時刻的需求。
 
飲品行業(yè)未來還有哪些發(fā)展空間？飲品口味還有哪些創(chuàng)新靈感？這場行業(yè)大會或許能夠為您帶來啟發(fā)。
 
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為行業(yè)賦能，第三屆中國飲品營銷大會即將召開
 
2022年6月29-30日第三屆中國飲品營銷大會暨飲品產(chǎn)業(yè)精品展（“全食展”系列活動），將在南海國際會展中心（廣東佛山）舉行。
 
本屆飲品大會，由中國副食流通協(xié)會飲品分會支持，龍品錫展覽主辦，《全食在線》、《飲品營銷》合辦，主題為“國產(chǎn)飲品新勢力”。同期舉辦，2022中國飲品口味流行趨勢研討會、2022華南飲品餐飲渠道對接會、2022中國飲品投融資論壇。
  
找產(chǎn)品、學(xué)知識，尋資源，是這場大會的核心內(nèi)容，如果您是飲品企業(yè)、飲品經(jīng)銷商、正在成長的飲品新品牌，那么這場大會不容錯過。
 
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2022中國飲品投融資論壇中，你會遇見誰？
 
在本屆大會中，2022中國飲品投融資論壇也是備受大家關(guān)注的一個話題，自2011年以來，龍品錫展覽及食品資本，連續(xù)在北京和上海舉辦了8屆食品資本中國年會（原中華食品投融資論壇）。為數(shù)以萬計的食品飲料企業(yè)普及股權(quán)投融資知識，并幫助數(shù)百家企業(yè)拿到投資，直接和間接推動數(shù)十家企業(yè)成功IPO上市。

全食展組委會主任王海寧表示，2022中國飲品投融資論壇，由中國副食流通協(xié)會飲品分會支持，全食展組委會、龍品錫展覽主辦，食品資本、全食在線和飲品營銷等合辦，主題為“為飲品行業(yè)插上資本的翅膀”。
 
旨在解決廣大飲品企業(yè)融資難的問題。除邀請來自加華資本、金鼎資本、天圖資本、能圖資本、九派資本、無屆創(chuàng)新資本等機構(gòu)的投資專家發(fā)表主題演講外，還將邀請數(shù)家新銳飲品企業(yè)的創(chuàng)始人現(xiàn)場路演，并將現(xiàn)場發(fā)布“2022最具投資價值中國飲品企業(yè)25強”榜單。
 
據(jù)介紹，本屆飲品產(chǎn)業(yè)精品展的展品范圍如下：包裝飲用水，碳酸飲料，果汁飲料，茶飲料，功能飲料、植物飲料、蛋白飲料，乳品及含乳飲料，啤酒及低度酒飲，風(fēng)味飲料，咖啡飲料，燕窩飲料，冷凍飲品及冰淇淋，固體飲料，罐藏食品與飲料，飲品原料與配料、添加劑，飲品設(shè)備與包裝，冷柜及智能零售柜，媒體、協(xié)會及相關(guān)培訓(xùn)機構(gòu)等。
 
第三屆中國飲品營銷大會暨飲品產(chǎn)業(yè)精品展，在精心籌備下，必將滿足廣大食品飲料品牌運營商、網(wǎng)紅主播、社區(qū)團購、社群供應(yīng)鏈、飲品經(jīng)銷商、連鎖茶飲店及咖啡廳，以及連鎖便利店、零食店、超市、大賣場等專業(yè)買家，令人期待。
 
6月29-30日一起相約南海國際會展中心（廣東佛山），一起見證正在崛起的國產(chǎn)飲品新勢力。